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安食佳牛排的做法

2021-12-09 16:19:37

安食佳牛排牛排的做法

1.食材準備好 

2.牛肉要擦干表面的水分,放在耐熱袋中,加香草鹽和橄欖油按摩一下 

3.耐熱袋排出空氣后密封,放入蒸爐 

4.60度煮1小時45分鐘 

安食佳牛排


5.煮好的牛肉放入燒熱的平底鍋中,煎到表面焦褐色即可

6.胡蘿卜和土豆切塊放入蒸爐中,100度蒸10分鐘后取出,放上蘆筍再蒸5分鐘即可 

7.蒸好的蔬菜加奶油和鹽拌勻 

8.擺個盤就可以了。在家就能吃出米其林餐廳的高級感


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